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抵達京都車站不知道吃什麼?位於車站10樓的「京都拉麵小路」絕對是首選!這裡匯集了從北海道到九州的10間人氣拉麵名店,就像一座濃縮全日本拉麵精華的主題樂園,無論喜歡濃郁豚骨還是清爽醬油,都能一次滿足。本篇為大家詳細整理拉麵小路的交通路線與各家名店特色,助您輕鬆挑選心水口味!

京都拉麵小路介紹
拉麵小路是一個條以拉麵為主題的美食街,設立於京都車站大樓的10樓。這裡的設計理念是匯集全日本各地最具代表性的拉麵,讓旅客在同一個空間內,就能體驗到不同地區的拉麵文化。從濃郁的豚骨、醇厚的味噌,到清爽的鹽味與醬油,各種湯頭應有盡有。
- 營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間為 21:30)
前往步驟 (地圖🗺️)
- 方法1:
- 從 JR「京都站」西口出站,搭乘「JR京都伊勢丹百貨」南側的專屬電梯,即可直達 10 樓。
- 方法2:
- 從 JR 京都站的「中央口(烏丸口)」出站後,面向京都塔,往左手邊走,進入京都車站大樓的內部大廳。
- 尋找並搭乘位於伊勢丹百貨(Isetan)旁邊的「大階梯(大階段)」手扶梯。
- 沿著大階梯的手扶梯一路向上搭乘至 10樓。
- 抵達 10樓後,往南側內部走,即可看到掛著燈籠、充滿復古祭典氛圍的入口。
在日本拉麵店怎麼點餐?
這裡的店鋪統一採用「餐券機」點餐:

- 挑選餐點:先在各店門外的自動售票機看圖選餐。
- 付款結帳:多數機器接受現金(千圓鈔與硬幣最方便)及交通IC卡(如 ICOCA、Suica),部分新店舖已支援信用卡與手機掃碼。
- 排隊候位:拿好機器吐出的食券後,順著店外的動線排隊。
- 入座交券:店員引導座位後,將食券放在桌上即可。用餐完畢直接離開,不需另外結帳。
拉麵小路 10 間名店盤點

1. 祇園拉麵京 (祗園らぁ~めん京)
- 地區代表: 京都
這是發源於京都祇園的在地品牌。湯頭以雞骨與多種蔬菜長時間熬煮而成,呈現出濃郁卻不油膩的雞白湯底。麵條採用細直麵,能夠很好地吸附湯汁。招牌的「特製拉麵」會放上滿滿的九條蔥,蔥的清香與雞湯的甘甜相輔相成,是一碗非常溫和順口的拉麵。
2. UNO RAMEN
近年新進駐的話題店鋪。主打 100% 植物性與無麩質的豆乳拉麵,店內嚴格把關,不允許含麩質或動物性食材進入廚房。
3. 麵屋虎鐵 (麺や虎鉄)
- 地區代表: 札幌
來自北海道的重口味代表。招牌是醇厚的「札幌味噌拉麵」,湯頭濃郁並帶有炒製過後的蒜香與油脂香氣。此外,這家店另一大亮點是北海道特製炸雞。炸雞外皮酥脆、肉塊巨大且多汁,許多食客會點上一份拉麵配炸雞的套餐,飽足感十足。
4. 博多一幸舍
- 地區代表: 博多
正宗的九州豚骨拉麵。最大的特色在於其被稱為「泡系」的湯頭,表面浮著一層細緻的脂泡,這是將豬骨長時間大火熬煮、使骨髓精華完全融於湯中的證明。搭配博多特有的極細麵條,以及桌上免費提供的辛子高菜與紅薑,能品嚐到非常道地的濃郁豚骨風味。
5. 拉麵 虎金家 (ラーメン 虎金家)
- 地區代表: 久留米市
主打正統的濃厚豚骨拉麵,湯頭經過長時間高溫熬煮,逼出豬骨的膠質與甘甜。麵條 Q 彈有勁,配上炙烤過的香氣叉燒,十分對味。
6. 富山Black 麵家Iroha (富山ブラック 麺家いろは)
- 地區代表: 富山
以視覺衝擊力十足的「黑醬油拉麵」聞名。湯底呈現深邃的漆黑色,看似非常死鹹,但實際入口後,會發現其融合了秘製的魚醬與海鮮高湯,味道出乎意料地溫醇且帶有回甘的層次。這碗拉麵曾多次在日本東京拉麵秀中奪得冠軍,名氣十分響亮。
7. 拉麵東大 (ラーメン東大)

- 地區代表: 德島
德島拉麵的風味獨樹一格,被稱為「可以配飯吃的拉麵」。湯頭是由豚骨與濃醬油熬製而成,味道偏向甜鹹交織。配料不使用一般的切片叉燒,而是鋪上經過醬汁滷製的豬五花肉片。最道地的吃法是在熱湯中打入一顆生雞蛋,讓蛋液中和湯頭的鹹甜味,使得口感變得更加滑順醇厚。
詳細食評:【京都車站美食】德島拉麵東大(拉麵小路店):免費生雞蛋無限追加,濃郁豬骨醬油拉麵食評 – K1and 暫停鍵
8. 麵匠 TAKA松 (麺匠 たか松)
- 地區代表: 京都
相當受歡迎的沾麵名店。自家製的全麥細麵有著濃郁的小麥香,沾上以魚介與雞白湯調和的熱沾醬,層次豐富。吃到最後還可以加入熱湯,把精華一飲而盡。
9. 餛飩麵 滿月 (ワンタンメンの満月)
- 地區代表: 山形・酒田
如果您偏好清淡、無負擔的湯頭,這間來自山形縣的名店會是很好的選擇。湯底以飛魚乾等海鮮熬製,呈現清澈透亮的琥珀色,風味淡雅鮮甜。招牌配料「餛飩」的外皮擀得極其薄透,猶如絲綢般滑順,入口即化,是一碗充滿傳統職人手藝的細緻拉麵。
10. 中村商店
- 地區代表: 大阪・高槻
以澄澈的「金之鹽」拉麵作為招牌打響名號。清湯中蘊含著雞隻與海鮮的清甜,調味簡約卻不單調。碗內通常會加入紫蘇葉或柚子皮作為點綴,清新的香氣能巧妙地提振食慾。麵體滑順,整體風味非常雅致,適合安排在行程稍晚、想吃點熱食但不想給腸胃太大負擔的時候享用。
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