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來到富山旅行，被譽為「富山灣寶石」的白蝦絕對是必吃的海鮮名物。許多旅客一到富山車站就會直奔知名的排隊名店，但若您行程緊湊或不想人擠人，位於車站前 MAROOT 商場內的「鮮魚魚廣 富山灣食堂 MAROOT店」將會是個絕佳的替代方案。這裡不僅交通極為便利，更能讓您在輕鬆的氛圍中享用產地直送的新鮮海味。
鮮魚魚廣 富山灣食堂 MAROOT店介紹
這是一間結合在地鮮魚店與食堂的複合式餐廳。位於緊鄰富山車站的 MAROOT 商場一樓，主打由一旁的鮮魚專賣店「鮮魚魚廣」直送的新鮮海產，讓旅客能以實惠的價格品嚐到富山灣的時令美味。
餐廳營業資訊
- 英文地址： MAROOT 1F, 1-23-1 Meirinchō, Toyama, 930-0001, Japan (地圖🗺️)
- 營業時間： 11:00–22:00
- Tabelog評分： 3.48 / 5
- 餐牌內容： 店內供應多樣化的海鮮料理，包含招牌的白蝦天丼、鋪滿時令魚產的豪華海鮮丼、新鮮的生魚片定食，以及各類單點的烤魚與日式炸物。
- 官方網站 / 粉專 / 訂位連結： https://www.instagram.com/uohiro_maroot/
用餐環境
這裡的空間佈置比較熱鬧，氛圍類似百貨商場的美食廣場。座位規劃上，有大約六、七個吧台座位，也有適合多人同行的餐桌區。
建議先找到心儀的座位，接著到入口處的食券機購買餐券。完成點餐後，店內的螢幕上會顯示您的號碼，待螢幕跳號時再去取餐櫃檯拿取餐點即可。茶水、水杯、筷子與紙巾等皆放置於自助區供客人自由取用。
此外，這裡的一大特色是允許客人將隔壁「鮮魚魚廣」魚市場買來的生鮮食品帶進來一起享用，選擇相當具備彈性。
餐點心得
- 白蝦天丼 (1800日圓)：這碗天丼鋪滿了素有「富山灣寶石」美稱的白蝦，視覺上相當豐盛。外皮酥脆，白蝦內在香甜。雖然經過油炸後，蝦子本身的鮮味會顯得稍微清淡一些，不過搭配淋上特製醬汁的白飯一起吃，整體依然相當下飯。除了主食之外，這份套餐還包含了一碟清爽的日式涼拌小菜，以及一碗熱騰騰的味噌湯
推薦程度：⭐⭐⭐⭐
來到富山，許多人晚餐的首選往往是車站內的知名排隊名店「白蝦亭」，但在旅遊旺季或晚間用餐尖峰時段，那裡經常需要耗費數十分鐘甚至更久的時間候位。這裡整體翻桌率與座位流動速度都相當快，幾乎隨時抵達都能迅速入座點餐。於舒適、明亮且新穎的商場環境中，以平實合理的價格享用產地直送的白蝦天丼與各類新鮮海產，這份便利性，正是它獲得高分推薦的關鍵。
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